Hai Happy Family!
Di #DapurMamaHani kali ini seperti biasa saya akan berbagi resep sederhana yang siapapun pasti bisa bikin. Masak simple adalah kunci saya untuk menyiapkan makan sendiri untuk keluarga di rumah, alasannya selain gak perlu waktu lama, saya juga gak perlu ngulek-ngulek berbagai rempah-rempah, haha. Biasa lah ya, pengennya hemat dengan masak sendiri tapi belum sempet masak yang rempong-rempong, masih harus belajar banyak.
Oke, menu satu ini bahan-bahannya sedikit dan mudah didapatkan, kayaknya di dapur masing-masing sudah tersedia, tinggal beli bahan utamanya aja yang saya gunakan dari salah satu produk SO GOOD yang siap masak, yaitu Chicken Stick Premium.
 |
| Bahan utamanya nih |
Chicken Stick Premium yang bisa langsung dinikmati setelah digoreng ini saya kreasikan dengan ditambah bumbu saus asam manis. Mengapa saus asam manis? karena selain mudah membuatnya, juga bisa dinikmati Suami dan Anak saya yang sama-sama gak begitu doyan pedas. Dan kalau mau dibikin pedas juga mudah sih, tinggal disesuaikan saja dengan lidah masing-masing.
Yuk intip cara saya membuatnya.
SO GOOD CHICKEN STICK PREMIUM SAUS ASAM MANIS
Bahan-Bahan :
- 1 bungkus So Good Chicken Stick Premium
- Bawang Bombay secukupnya
- 1 buah wortel ukuran sedang, iris bentuk korek api
- Duo bawang (bawang merah dan putih masing-masing 1 siung/buah)
- Garam secukupnya
- Gula pasir secukupnya
- 5 sdm saus tomat
- Campuran 1 sdm tepung maizena dan 2 sdm air dingin
- Minyak goreng secukupnya untuk menumis
- Air putih secukupnya
- Parsley Flakes untuk taburan (hiasan)
Cara Membuat :
- Goreng So Good Chicken Stick Premium hingga tingkat kematangan yang diinginkan, kemudian tiriskan.
- Tumis irisan bawang bombay dan duo bawang hingga wangi
- Masukan irisan wortel, tumis hingga wortel agak layu
- Masukan air secukupnya
- Masukan saos tomat
- Tambahkan gula garam secukupnya
- Masukan campuran tepung maizena dan air
- Koreksi rasa
- Setelah saus asam manis mendapatkan kekentalan yang diinginkan, masukan So Good Chicken Stick Premium yang sudah digoreng dan ditiriskan, aduk hingga bumbu merata dan meresap
- Taburkan Parsley Flakes atau seledri jika ada, sajikan selagi hangat
Gimana, mudah kan bikinnya? proses memasak juga gak lebih dari 30 menit, hemat waktu dan rasanya juga nyummmie. Produk So Good selalu menjadi andalan saya baik untuk memasak kilat atau biasa, karena selain yang siap masak, So Good juga mempunyai produk seperti ayam potong yang bisa kita olah untuk menu-menu spesial lainnya. Tinggal disesuaikan dengan situasi dan kondisi di rumah.
Ohya, Parsley Flakes itu gak berpengaruh banyak ke rasa, untuk pemanis hidangan aja. Maunya sih tabur wijen tapi karena di rumah sedang tidak ada stok-nya, akhirnya pakai Parsley aja, sama manisnya kok kalau dilihat, nambah selera makan, hihi.
Soal rasa, gimana? waaah tandasssss. Cepet banget abisnya nih sama orang rumah, gak nyangka bisa seenak itu padahal simple banget ya bahan dan cara masaknya. Teman-teman yang praktekkin resep ini di rumah, boleh share ya gimana hasil masakannya.
Sampai jumpa di resep #DapurMamaHani selanjutnya yaaaaa.
Love.
Ohya, Parsley Flakes itu gak berpengaruh banyak ke rasa, untuk pemanis hidangan aja. Maunya sih tabur wijen tapi karena di rumah sedang tidak ada stok-nya, akhirnya pakai Parsley aja, sama manisnya kok kalau dilihat, nambah selera makan, hihi.
Soal rasa, gimana? waaah tandasssss. Cepet banget abisnya nih sama orang rumah, gak nyangka bisa seenak itu padahal simple banget ya bahan dan cara masaknya. Teman-teman yang praktekkin resep ini di rumah, boleh share ya gimana hasil masakannya.
Supaya lebih jelas lagi tentang cara membuatnya, boleh intip video dibawah ini ya :)
Love.
